Ce mois-ci au Chalet De La Pede

Menu aan 33.00 €

* Terrine De Canard à L'orange

Of

* Serrano Ham, Gekonfijte Tomaten En Parmesan

Of

* Rillettes Van Gerookte Zalm,crème De Raifort

**************

* Brocoli Crème

Of

* Stoofpot Van Klein Grijs En Wilde Champignons Met Roze Knoflook

Of

* Jumbo Garnalen Met Kruiderijen

************

* Schelvisfilet, Selderij Rave Pureel En Zeevruchten

Of

* Kalfskotelet En Mille Feuilles Van Tomaten En Mozzarella

Of

* Fricassée De Poularde En Waterzooi

*********

Selectie Van Nagerechten 

Menu aan 40.00 €

* Tulband Van Tong En Rivierkreeft,groene Coulis

**************

* Croustillant De Saint Jacques En Groentenwok

**************

sorbet

********

 * Schelvisfilet, Selderij Rave Puree En Zeevruchten

Of

* Kalfskotelet En Mille Feuilles Van Tomaten En Mozzarella

Of

* Fricassée De Poularde En Waterzoo

*******

Selectie Van Nagerechten