Ce mois-ci au Chalet De La Pede

Menu aan 33.00 €

* Carpaccio Van Rosbief Met Pesto En Parmesan

  Of

* Kreeftmousse Met Estragon

Of

* Zalmtartaar En Verse Kaas Met Limoen

 

* ************

* Velouté Van Groene Kool En Gerookt Spek

Of

* Croustillant Van Rode Mul, Fijne Ratatouille En Pesto

Of

* Ravioli Van Eend Met Pittige Olijven

************

* Kabeljauwfilet Met Saus En Champignons

Of

* Kalkoenstoofpot Met Curry En Gekonfijte Tomaten

Of

* Lamskoteletjes, Groenten En Gratin Dauphinois

*********

Selectie Van Nagerechten 

Menu aan 40.00 €

* Salade Van Gerookt Eendje En Foie Gras Met Truffelolie

**************

* Tongstoofpot En Nuggets Van Saint Jacques

**************

sorbet

********

 * Kabeljauwfilet Met Saus En Champignons

Of

* Kalkoenstoofpot Met Curry En Gekonfijte Tomaten

Of

* Lamskoteletjes, Groenten En Gratin Dauphinois

*******

Selectie Van Nagerechten