*
Terrine De Canard à L'orange
Of
* Serrano
Ham, Gekonfijte Tomaten En Parmesan
Of
* Rillettes Van Gerookte Zalm,crème De Raifort
**************
* Brocoli Crème
Of
* Stoofpot Van Klein Grijs En
Wilde Champignons Met Roze Knoflook
Of
* Jumbo Garnalen Met Kruiderijen
************
* Schelvisfilet, Selderij Rave Pureel
En Zeevruchten
Of
* Kalfskotelet En Mille Feuilles
Van Tomaten En Mozzarella
Of
* Fricassée
De Poularde En Waterzooi
*********
Selectie
Van Nagerechten
* Tulband Van Tong En Rivierkreeft,groene Coulis
**************
* Croustillant De Saint
Jacques En Groentenwok
**************
sorbet
********
* Schelvisfilet, Selderij Rave Puree En Zeevruchten
Of
* Kalfskotelet En Mille Feuilles
Van Tomaten En Mozzarella
Of
* Fricassée
De Poularde En Waterzoo
*******
Selectie Van Nagerechten