Les prochains événements au Chalet De La Pede

Kerstavond en voor Kerstdag

Geachte klanten,
Zoals ieder jaar viert ons de eindejaarfeesten, en liefst in jullie gezelschap.
Daarom stellen wij U het menu voor die onze chef voor:

MENU AAN 45,00 €

* Degustatiebordje

*********

* Terrine van bosfazant

Of

* Kreeftmousse met estragon

***********

* Duo van saint jacques en grote garnalen met champagne

 Of

* Ravioli van foie gras met muscatdruiven

**********

* Sorbet met bosvruchten

*********

* Kabeljauwrug met fijne groentjes, kreeftsaus

Of

* Gevulde kalkoen met foie gras, seizoengarnituur

* *********

* De zoetheid van kerstmis


Op kerstavond en kerstdag wordt dit menu u voorgesteld maar niet opgelegd.
U kan ook << à la carte >> eten
Email: domi@chaletdelapede.be

Nieuwjaarsavond en Nieuwjaarsdag

Voor Nieuwjaarsavond
Musiek en dans de hele Nacht door :

MENU AAN 59,00 €

* Degustatiebordje

***********

* Terrine van herten met foie gras

**********

* Ravioli van fazant met wilde champignons

*********

* Sorbet met rode vruchten

***********

* Hindefilet sauce diane, appels, veenbessen en wintergarnituur

* * ************

Viennois met zwarte chcolade en arabica, karamelmelk

* * ******

 Glas Champagne

(aangeboden op kerstavond)

**********
Voor Niewjaarsdag, is ons restaurant S'middags open met hetzelfde menu aan de prijs van 49,00 €.
Nieuwjaarsdag kan u ook volgens de caart eten.