* Terrine De Lapin à La Bière
Ou
* Aumônière
De Mousse De Saumon Cru Et Fumé
Ou
* Salade De Crevettes Roses Et Avocat Sauce
Cocktail
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* Risotto Aux Champignons, Magret
Fumé Et Huile De Truffe
Ou
*Ragout
De St. Jacques Et Moules Aux Légumes
Ou
* Soupe De Poissons Des Roches, Rouille &
Croûtons
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*Filet De Dorade Royal Sur Fine Ratatouille
Ou
* Poulet Jaune Aux Raisins Secs
Ou
* Jarret De Veau Aux Herbes à La
Méditerranéenne
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Choix De Desserts