Ce mois-ci au Chalet De La Pede

Menu à 32.00 €

* Petite Salade Du Berger Aux Fruits Secs

Ou

* Tartare De Saumon Aux Aromates

Ou

* Mousse De Volaille Et Chutney De Mangue

********

* Velouté De Poireaux

Ou

* Croquettes Du Pêcheur Et Coulis De Homard

 Ou

* Langue D’agneau à La Coriandre

 

*********

* Foie De Veau à L’anglaise

Ou

* Filet De Daurade Royale Aux Fenouils, Tomates Et Curry De Madras

Ou

* Navarin D’agneau Aux Petits Légumes

**********

Choix De Desserts

Menu à 40.00 €

* Salade Océane Aux Saint Jacques Et Poissons Fumé

**************

*  Foie Gras De Canard Poêlé Aux Pommes Caramélisées

********

Sorbet

*********

* Foie De Veau à L’anglaise

Ou

* Filet De Daurade Royale Aux Fenouils, Tomates Et Curry De Madras

Ou

* Navarin D’agneau Aux Petits Légumes

********

Choix De Desserts