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Carpaccio De Veau Et Crème De Thon Aux Câpres
Ou
* Asperges Vertes, Vinaigrette Aux œufs Durs
Ou
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Salade D’artichaut Et Jambon De Serrano
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* éclat De Saint Jacques Aux Tomates Confites Et
Parmesan
Ou
*Asperges Blanche Au Saumon
Fumé Et Crème De Cresson
Ou
* Velouté De Brocolis
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*Langues D’agneau à L’orientale
Ou
*Steak D’espadon Aux Herbes Et
Fine Ratatouille
Ou
* Coucou De Malines à L’estragon
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Choix De Desserts