Ce mois-ci au Chalet De La Pede

Menu à 32.00 €

* Terrine De Lièvre Aux Fruits Secs

Ou

* Salade De Fruits De Mer, Crème Homardine

Ou

* Carpaccio De Veau Sauce Gribiche

 

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* Velouté De Potirons Au Pesto

Ou

* Ravioles De Faisan à La Brabançonne

 Ou

* Cassolette De Petits Gris Aux Aromates

 

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* Roti De Biche Aux Poires Et Amandes Grillées

Ou

* Filet De Sole De L’atlantique Aux Chicons Et Moutarde Fine

Ou

* Civet De Cerf à L’ancienne

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Choix De Desserts

Menu à 40.00 €

*Terrine De Homard à L’estragon

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* Foie Gras De Canard Poêlé Aux Champignons Des Bois

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Sorbet

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* Roti De Biche Aux Poires Et Amandes Grillées

Ou

* Filet De Sole De L’atlantique Aux Chicons Et Moutarde Fine

Ou

* Civet De Cerf à L’ancienne

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Choix De Desserts