* Terrine Au Saumon Frais Et Fumé
Ou
* Salade
Du Berger Aux Fruits Secs.
Ou
* Avocat Vinaigrette Et
Fines Herbes
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*Velouté De Carottes
Ou
* Cassolette De Petits Gris, à La Provençale
Ou
* Calamars à La Romana, Sauce Tartare
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* Filet De Daurade Royale Au Fenouil Confit
Ou
* Emincé De Veau Aux Petits
Légumes Et Calvados
Ou
* Blanquette De Dinde Aux Tomates Et Curry De Madras
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Choix De Desserts