* Aumônière
De Saumon Et Mousse De Truite Fumée
Ou
* Terrine D’agneau Confit Aux Légumes Oubliés
Ou
* Pressé De Jambon Aux
Fines Herbes
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* Velouté De Brocolis
Ou
* Blinis Tsarine Au
Saumon Fumé Et Citron Vert
Ou
* Cannellonis De
Lapereau Et Crème De Foie Gras
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* Filet De Sébaste Aux écrevisses Sauce Nantua
Ou
* Escalope De Veau Aux Pleurotes
Et Vin Rouge
Ou
* Bœuf Bourguignon à L’ancienne
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Choix De Desserts
* Salade Gourmande Et Foie Gras Tiède
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* Roulade De Sole Et Saumon à
L’armoricaine
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Sorbet
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* Filet De Sébaste Aux écrevisses Sauce Nantua
Ou
* Escalope De Veau Aux Pleurotes
Et Vin Rouge
Ou
* Bœuf Bourguignon à L’ancienne
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Choix De Desserts