* Terrine Aux écrevisses
Ou
* Aumônière
De Mousse De Saumon Cru Et Fumé
Ou
* Salade D’artichaut Et Jambon De Serrano
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* Crème De Légumes
Ou
* Ragout De St. Jacques Et Moules Aux Légumes
Ou
* Croustillant De Chèvre Aux Pommes
Caramélisée
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Filet De Lingue Bleue Meunière
Ou
* Coquelet à L’estragon
Ou
*Ragoût De Veau à La
Méditerranéenne
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Choix De Desserts